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18025871368发布时间:2024-08-17 03:35:40 点击量:
礼仪成果展示范文从古至今,中国都非常崇尚礼仪,是有名的“礼仪之邦”,透过礼仪,我们可以看到社会的文明程度,也可以看到个人的内涵和修养。但是很多中职学生并没有认识到礼仪的重要性,认为几句文明用语、几个简单的动作就是礼仪,非常简单。但是真到需要运用商务礼仪的时候却很茫然,不知道怎样待人接物才不失礼节,这个时候才知道学好礼仪是多么重要。那么怎样要通过怎样的方式帮助中职学生学好礼仪,并且主动的“守礼”呢?通过相关调查,笔者发现在课堂中,组织学生进行礼仪模拟实训教学能够有效的提高中职商务礼仪教学的有效性。模拟实训教学指的是通过模拟实际礼仪接待的情境,帮助学生理解相关的礼仪知识和问题,并通过角色扮演的方式帮助学生掌握如何运用礼仪知识。
与普通高校学生相比,中职学生在自身水平和学习能力上都有一定的差距,对抽象的理论知识理解起来有一定的困难,教师的亲身示范是抽象的礼仪知识变得直观化、形象化,便于学生理解和掌握。教师示范之后,学生进行模拟训练,能够加深学生的印象,帮助学生树立自信。例如,教师在讲授表情、坐姿、站姿、走姿等仪态礼仪时,教师的示范会使学生看清楚不同仪态的动作要领和规范,能有效的避免自己训练的时候频繁出错。学生在进行模拟训练时,教师要注意观察,及时发现学生在训练过程中存在的错误和问题,并给与正确的指导,帮助学生树立正确的认知标准,同时,教师还要注意利用多种手段增加礼仪课堂教学的趣味性,切记按部就班、死板教条,这样才能激发学生对礼仪学习的兴趣,进而提高礼仪教学的有效性。
教师还可以通过观看教学视频的方式开展中职商务礼仪教学。利用视频开展教学时,教师可以在需要重点关注的地方将视频暂停BOB半岛综合体育,讲解之后再继续播放,还可以重复播放来巩固相关的要点,会给学生留下非常深刻的印象,取得好的教学效果。例如,在进行服饰礼仪教学时,就可以采用播放教学视频的方式,将领带的打法、西服的穿着规范向展示给学生,学生模仿视频进行训练,在容易出错的地方教师要适时地给与指导。教师可以将学生分成几个学习小组,组织小组成员之间进行模拟操作训练,并在小组内进行操作测试,然后选出优秀的成员与小组之间进行展示和竞赛,以此来巩固学到的礼仪知识,同时也能有效的激发学生的学习兴趣和主动性。
为了提高中职商务礼仪教学的有效性,教师还可以组织小学在相关内容正式教学之前,利用课余时间进行礼仪调研活动,到本专业相关的工作岗位对优秀员工的礼仪进行观摩,并取得相关的图片、视频资料,然后在课堂上将收集到的资料向同学展示,分享自身的感受,针对相关的礼仪问题进行交流和讨论,然后进行模拟训练。这种方式能够帮助学生找出自身存在的问题和差距,找到努力和提高的方向,有效提升中职商务礼仪的教学效果、提升中职学生的礼仪素养。
在实际教学过程中,教师可以以相关的教学内容为依据,设置在实际工作中经常会遇到的情境,并组织学生扮演其中的角色,模拟实际操作进行训练,这样不仅能激发学生的学习兴趣,也能取得很好的训练效果。例如,在进行见面礼的训练时,可以让不同的小组先后模拟不同的场景记性训练,反复演练相关的礼仪,如称呼礼、名片礼、介绍礼等等,没有参与的学生在观看之后找出其中存在的问题,教师要针对出现的问题给与指导和纠正,进而快速、有效的实现教学目标。
在进行中职商务礼仪教学时,教师应该充分利用现有的教学资源,并充分结合教学目标、活动程序、教学内容以及学生的实际情况等,调整教学方法,在充分运用模拟实训教学法的同时,还要酌情使用讲授法、情境教学法、示范法、案例分析法等等,实现教学方法的多样化和有效结合,提高礼仪教学和训练的效果,促使学生能够熟练掌握相关的礼仪知识,实现语言、动作的协调统一。通过模拟实训,学生能够熟练的掌握并运用相关的礼仪;通过情境创设和角色扮演,能够帮助学生树立信心,使礼仪的运用更加自如、准确;同学之间可以互相合作、互相监督、共同进步,中职商务礼仪教学的有效性得到极大的提升。
总之,对于中职学生来说,商务礼仪是非常重要的,学好商务礼仪能够为中职学生就业提供帮助。模拟实训教学法是中职商务礼仪教学的创新,符合职业教育改革的要求,能够有效提升礼仪教学的有效性和学生的综合素质,将中职学生培养成高素质的技能型人才。
从某种意义上来说,礼仪是衡量人类文明程度的准绳。中等职业教育是要培养在生产经营社会服务领域中具有中等职技能的实用人才。中等职业学校不仅要注重文化知识的教育,而且更要注重如何做人的素质教育。学习礼仪知识不仅有助于改善人们的公众形象,还有助于提高每个人的文明修养和素质。而作为中等职业学校的学生,在学习相应的文化课和专业课的同时,必须学习和掌握一定的礼仪知识,以顺应社会发展中的职业特点的要求,使自己的仪容仪表、言谈举止、气质风度更加赏心悦目,有助于实现自己的个性特质,学识涵养,对于养成良好的职业精神是非常必要的。笔者针对这些年从事礼仪教学及礼仪教育等相关工作,谈谈对礼仪教育的一些思考。
手机不能进课堂、染发不能太夸张、与学生谈话要用“请”……《南京市中小学教师礼仪规范》从今年3月起试行。对教师仪容仪表和言行举止加以明文规定,在南京还是首次。不少学生和家长表示,教师的一举一动对学生都会产生潜移默化的影响,所以出台这样的一个规定对老师塑造自身形象非常重要。教师是学生直接效仿的对象,也是礼仪教育的主要实施者,因此,教师的以身作则、为人师表至关重要。要把礼仪教育与贯彻落实《师德规范》结合起来,提高教师道德修养和文明程度,以自己良好的师德表率给学生树立榜样,以深厚的思想感情、良好的仪表仪容、礼貌的语言给学生做示范,使学生在师生交往中受到潜移默化的教育。在日常教育教学中,教师要树立良好的榜样。给学生讲“走姿、站姿、坐姿”,教师首先要自始至终,课上课下,校内校外把“行如风、站如松、坐如钟”的美好形象留给学生;给学生讲“谈话礼仪”,教师首先要把美好的语言留给学生,使学生切实感到教师的榜样。当老师做错了,应当敢于承认错误,向学生道歉,这样的细节,体现出教师对学生的尊重,令学生在潜移默化中受到教育,营造良好的教育氛围,达到事半功倍的效果。课堂礼仪教学是礼仪教育的基础性教育和主渠道,礼仪教师自身服饰协调,仪表大方,仪态端庄,神情自然,举止优雅,谈吐有礼,就是对学生的示范和引导。为此,学校选择较好礼仪修养的老师任教礼仪课,从衣着修饰、言谈举止这些最基本的礼仪要求教起。
2.1 多媒体教学,加深学生对知识的理解 礼仪课的特点是实践性强,仅靠教师口头叙述和演示往往达不到应有的教学效果。多媒体教学融文字、图形、图像、动画、音频和交互式网络为一体,能充分调动学生学习的兴趣,增加课堂容量,减少教学示范中的不规范因素,使教学效果得到提高。例如:在使用多媒体课件上《仪态礼仪》课时,将正规场合下“站姿、坐姿、走姿”的基本动作规范用多幅图片和动态的画面反复播放,并根据对身体不同部位的要求,移动画面,定格讲解,适时训练。使学生既能详细观察,及时模仿,又加深了对要领的了解和记忆,对“站姿、坐姿、走姿”一节的教学内容理解深刻,技能掌握到位。改变了以往教师示范、学生围观;教师示范不准确、学生被贻误的问题。在利用多媒体教学时,我们得注意这样的一个问题:利用计算机辅助教学提高课堂效率之后,不应简单地大幅度地增加课堂容量,而应还时间给学生,让学生拥有更多的思考问题的时间、接受训练的时间、展示风采的机会。这样,我们的课堂就会从实质上“活”起来。
2.2 打破传统教学模式,学生做主角 在教学模式上,至今我们大多数的中职学校在礼仪课程的教学上仍旧是以教师为主体,以教室为中心,以知识灌输为基本方式,“教”始终是整个课堂活动的中心,实践教学的缺乏使得学生掌握的理论知识很难在工作中自如的应用,如何有序组织操作,将理论教学内容与实训内容有机地揉合在一起,做到在教中学,在学中做,在做中学。教、学、做合一是目前中职学校礼仪课程教学改革所面临的最大问题。就教学模式而言,要加强学生情景实践内容的学习与训练,让学生在实践中去感受,体会,领悟,增强教学的直观性,充分体现学生的主体参与作用,这是我们探索的必然方向。在礼仪课程的教学中,我们要摆脱“授人以鱼”的旧理念,并代之以“授人以渔”的新思想。所谓“授人以鱼”就是以老师为中心,一味地向学生灌输书本知识,教“死书”,“授人以渔”则是以学生为中心,着重培养学生的能力,使学生成为学习的主人。
2.2.1 案例教学法 案例教学是根据一定的教学目的,通过选择代表性、实用性、针对性的典型案例,组织学生研讨或提供一定的情境,让学生去感悟、理解和掌握理论知识,提高相关能力和综合素质的教学方法。它以调动学生的积极参与为特征,强调师生对案例素材共同进行探讨,并写出有关案例报告。
我在上每个礼仪模块时都会选择相关的案例,比如着装礼仪案例、仪容仪表案例、仪态案例、谈话案例等,将案例与实际生活中的事例相联系,在课堂上或课后让学生以小组讨论或个人解答的方式来分析案例,从而掌握相关的礼仪原则,而且能将所学知识运用到实际生活中。通过案例教学,让学生能设身处地从实际的场景出发,设想可能遇到的种种服务障碍,自己有可能产生的种种服务偏见,解决问题的多种可能方案。当学生踏入工作岗位,就可以把这些礼仪知识应用于其中,大大缩短了教学情境与实际生活情境的差距。
2.2.2 情景模拟法 案例教学法是一种不错的教学方法,但它只能使学生在知礼方面理解得更深刻,在行礼.达礼等方面收效甚微。我通过几年来对礼仪教学的探索,认为情景模拟教学法是学习礼仪的一种好方法。它不仅使学生在知礼方面领悟深刻,而且在行礼和达礼方面取得显著的效应。情景模拟是指教师按照礼仪训练的目的和要求,设计模拟的情景,环境人物身份等指导学生在模拟环境中以模拟身份进行礼仪训练。情景模拟大致分为个人模拟操作、二人模拟操作和多人模拟操作三种形式。个人模拟操作是指学生个人按照老师的指导,进行礼仪操作。这种方法可以在个人形象塑造练习、推销礼仪求职面试礼仪等学习中应用。二人模拟操作是以两个人为一个单位进行模拟操作。在个人形象塑造学习中让同桌或前后桌的两位同学相互扮演上下级、长辈、晚辈、主人客人,自己设计名片,相互进行自我介绍、鞠躬礼、握手礼和名片礼的模拟练习。多人模拟操作是由多人组成小组,共同合作来模拟完成某个复杂的礼仪程序,如模拟谈判、模拟签字仪式、模拟开业典礼等。这种教学法的优点是:体验深,学生在亲身的体验中得到了有效的礼仪训练;兴趣高,激起学生学习礼仪兴趣和积极性;效果好,模拟操作使学生对礼仪规范深刻印于心中;自然流于行为中。
礼仪在表,素质在本。礼仪说到底反映了人的素质。礼仪教育当然要教学生基本礼仪的动作和要求,示范待人待物的方法。但这仅仅是礼仪教育的“表”,不是“本”。有的同学在校彬彬有礼,在家却仍然我行我素,到社会上甚至不以礼仪规范约束自己。因此,礼仪教育不能局限于课堂教学,必须从根本上抓人的素质培养,这样才能牵住“牛鼻子”。家庭是学生礼仪教育的重要阵地。往往有这种情况:一些学生在校表现得不错,一个假期下来,就故态复萌。现在,随着独生子女比例的增加,家庭中存在更多的是父母对孩子的过度保护和溺爱,无形中使孩子产生“以我为中心”的错误思想,心中没有了礼仪的内在根基。另外有些家长自身文明素质低也对孩子产生消极影响。因此,礼仪教育没有家长配合,就难以取得持久的效果,更不能使学生形成良好的礼仪习惯,形成自觉的行为。为此,礼仪老师、班主任与家长建立联系卡,以记不记得父母生日为切入口,培养学生的“孝心”,促使家长配合,注重家庭礼仪教育。同时,礼仪老师、班主任把每次家长会当作展示学校礼仪教育的机会,学生以学到的礼仪接待家长,让家长看到礼仪教育给孩子带来的变化,从而促使他们注重礼仪教育,把礼仪教育当作家庭教育的组成部分。其次,社会是礼仪教育的大课堂,社会教育是礼仪教育的重要方式,以社会活动为载体,在学生与他人打交道过程中,培养他们接物待人的知识,学校领导应对其予以一定的组织、指导。教会他们不同场合不同的礼仪要求,往往比课堂教学的效果更为显著。我校专业老师带领学生参与了一系列的政府及企业有关礼仪活动,这些活动让学生在真实情景中体验到了课堂教学中学不到的知识。我校导游专业学生在担任鼓浪屿导游志愿者期间,曾采访过杨澜,他们在采访过程中锤炼接物待人的礼仪和交往经验。另外我校空乘专业学生在世界合唱节、每年厦门的“九·八”贸洽谈等各种场合出任礼仪小姐,她们的礼仪实践得到普遍的好评。
大量的课外校园文化活动是礼仪课程课内教学的极好延伸,使学生巩固了和消化了课内知识,促进了良好的礼仪习惯的养成,为学生走向社会奠定了良好的基础。例如,我校每年开展的学生“礼仪之星”大赛,这种实践使礼仪教育与学生走得更近,也使更多的学生和老师主动参与到礼仪学习的行列中来,由此在校园中形成良好的礼仪学习风气和学习氛围。中等职业学校应加强校内外实训基地的建设,为礼仪教学创造实训条件,采取多种形式和方法强化训练学生的实践能力。我校的“校园酒店式管理”实训、学生校门口的值勤周,是礼仪教学的一次实践,也是对学生是否学会礼仪的一次检验。值勤时间内要求严格站立姿势,收腹立腰,两手自然下垂,双肩放松后展,目光平视;每逢老师、客人经过,还得行适宜的鞠躬礼,以示问好。正是由于这样严格而规范的礼仪训练,我校毕业生每逢求职初试就普遍受到用人单位的好评。最后,还应重视教师的表率作用,教师应成为礼仪教育的典范,对学生才能产生正面影响。教师不仅在课堂上向学生传授礼仪知识,更应严格要求自己。比如,对学生的尊重和爱护、服饰的整洁、举止大方、日常行为的检点等等,都能产生一种言语所达不到的效果。只有师生一起学礼仪、讲礼仪、用礼仪,在校园形成一个讲礼仪的大环境,才能达到礼仪教学的最终目的。
总之,培养高素质的劳动者是职业学校的目标。礼仪教学是提高学生素养的一个重要途径。礼仪教育的全部意义在于它的实践性,学生的思想品德、礼仪习惯是在实践中逐渐形成,又是在实践中表现出来的,实践既是教育的出发点,又是教育的归宿。因此,在礼仪教育中,要加强对学生的礼仪指导和训练,引导学生将礼仪规范付诸实践。开展礼仪教育,必须坚持知行结合,做到在明确要求的基础上具体指导,在激发兴趣的基础上强化训练,在纪律约束的基础上自我教育和自我评价,只有这样,才能形成一个人人学礼、知礼、懂礼、守礼、行礼的良好氛围。
[1]刘丹.职业院校礼仪教学中存在的问题及改进对策[J].贵阳市委党校学报,2007(5).
剪彩仪式,是指商业企业举办展览会、展销会,或新设施、新设备 竣工启用时举行剪断彩带色绸的庆典活动,这也是商务活动中常用 的庆典形式。
剪彩仪式的准备工作,一般来说和开业典礼的准备工作大同小 异。剪彩仪式前,要运用各种媒介广泛宣传,造成轰动效应。目的也 是为了使剪彩仪式能够引起社会上众多人士的注意,扩大宣传效果, 提高企业的知名度。也可以向有关单位和个人发送请柬,特别是对 剪彩者应发出郑重邀请,剪彩者一般是上级领导、主管部门负责人, 或是某一方面的知名人士来担任。
因此,应由举办剪彩仪式的单位 领导亲自出面或委派代表专程前往邀请。若是邀请几位剪彩者一起 剪彩时,应事先征求每位剪彩者的意见,得到同意后才能正式确定下 来。否则,对剪彩者是失礼的,甚至会闹出误会,把剪彩气氛弄僵。
剪彩礼仪小姐,是 剪彩时扯彩带、递剪刀、接彩球的,是剪彩仪式中的重要角 色。她们有的是从本企业中挑选,有的是到公关、旅游、宾馆、文艺单 位聘请。一般要求仪容、仪表、仪态文雅,大方,庄重,优美。
人员确 定以后,要进行必要的分工和演练。剪彩仪式用品和馈赠纪念礼品 的准备也很重要。剪彩仪式用品主要是彩带、剪刀、托盘等;馈赠纪 念礼品应根据具体情况作出适当表示。
剪彩者礼仪,指的是在剪彩仪式中持剪刀剪彩的人员应遵守的 礼仪。剪彩者是剪彩仪式的主角,一定要注意仪容仪表。剪彩者一 般都具有极高的威望,深受大家尊敬和信任。剪彩者的仪容仪表直 接关系到剪彩仪式的效果和企业的形象。
因此,作为剪彩者,既要有 荣誉感,也要有责任感。衣着服饰要大方、整洁、挺括,容貌适当修 饰,看上去容光焕发,充满活力,以求给人一种精干和文明的印象。 剪彩者必须注意剪彩中的仪态举止。
剪彩过程中,要使自己保持一 种稳重的姿态、洒脱的风度和优雅的举止。当主持人宣布开始剪彩 时,剪彩者要面带微笑,步履稳健地走向剪彩礼仪小姐扯起的彩带。
当礼仪小姐用托盘呈上剪彩用的剪刀时,可用微笑来表示谢意并随 即拿起剪刀。剪彩者要向扯彩带的礼仪小姐微笑致意,然后,聚精会 神、严肃认真地把彩带一刀剪断。如果同时有几位剪彩者共同剪彩 时,处在外端的剪彩者应用眼睛余光注视处于中间位置的剪彩者的 剪彩动作,力争同时剪断彩带。同时,还应和礼仪小姐配合,注意让 彩球落入托盘内,然后把剪刀也放回托盘内。有的剪彩者将彩带一 刀剪断后,举剪向众人微笑示意,也是一种礼仪举止,但示意一下即 可,不可久停。
在剪彩仪式的过程中,剪彩者言谈举止要有节制。剪彩仪式开 始前,可以和举办单位领导、来宾及共同剪彩者随意交谈。当宣布剪 彩仪式开始后,即应中断谈笑,全神贯注地听主持人讲话。如继续谈 笑或向别人打招呼,就是有失礼仪的。剪彩完毕,应转身向四周的人 们鼓掌致意。这时可与主人进行礼节性谈话,或同其他剪彩者进行 赞赏性谈话。
但时间都不宜过长。在这种场合,无休止地高谈阔论 或旁若无人地纵情谈笑,都是不合礼仪的。剪彩之后的参观或聚会 时要虚心、认真。参观时,要耐心听取主办单位介绍,对其所取得的 成就应给予肯定和赞许。聚会时,要谦虚谨慎,言谈举止应彬彬有 礼。对于举办单位馈赠的礼品,如特别贵重的应婉言谢绝。一般纪 念性小礼品可庄重接受并诚心诚意地表示感谢。
剪彩仪式中的礼仪,指的是剪彩仪式举行过程中应遵守的礼仪。 根据剪彩活动的形式和步骤大致有如下几个方面: 首先是剪彩仪式的会场布置。会场一般选在展览会、展销会门 口,如果是新建设施或新安装设备竣工、启用,剪彩会场一般安排在 新设施、新设备前面空地处。会标上可写“ × × 剪彩典礼” ,或“ × × × 剪彩大会” ,或“ × × × 剪彩仪式”等字样。会场四周可插彩旗,悬 挂氢气球。坐席一般只安排剪彩者和来宾座位,本企业主要领导和 部门负责人陪坐。
坐席两旁可摆放花篮、花盆。坐席前方由剪彩礼 仪小姐扯起彩带。剪彩仪式开始,应敬请剪彩者及来宾入座。如果 不是对号入座,可由引导到座位上。剪彩人员最好安排在 前排,有多位剪彩者时,应按剪彩时的位置就座,以防宣布剪彩后位 置相互交叉。全部剪彩者及来宾入座后,剪彩仪式即可开始举行。
一切准备就绪后,预定时间一到,主持人环顾四周,可与主剪者 交流一下眼色,主剪者可点头示意,主持人即可郑重宣布剪彩仪式正 式开始,然后同与会者一起鼓掌,表示庆贺和致谢。一般情况下,接 下去应向到会者介绍一个参加剪彩仪式的领导、负责人、各界知名人 士等主要来宾,对他们光临剪彩表示谢意,并向所有祝贺单位表示感 谢。
剪彩仪式应安排简短的发言。发言人一般由举办展览会、展销 会、新设施、新设备单位的主要负责人担任。发言内容主要是介绍此 次展览会、展销会的目的、宗旨,或者新设施、新设备建成安装投入使 用的意义,并对有关筹备、筹建过程进行简要汇报,对有关协助、支持 单位和个人表示感谢,请与会者参观指导,多提建议等。
根据情况, 主人发言后,也可安排来宾作祝贺性发言。祝贺发言结束后,宣布进 行剪彩。剪彩时,剪彩者起立稳步向彩带走去,多位剪彩者时,应让 中间主剪者稍在前走,其他剪彩者紧随其后向自己应处的剪彩位置 走去。主席台上的人员一般要尾随于剪彩者之后1 ~ 2 米站立。大 会应及时撤离所有座位。
剪彩完毕,剪彩者转身向四周群 众鼓掌致意,所有来宾和与会人员应鼓掌响应。 剪彩仪式结束后,一般应组织参观或聚会。展览会、展销会应由 举办单位主要负责人陪同参观;新设施、新设备可正式启用,向来宾 介绍性能、优点等。
我国是一个拥有五千年文明和悠久历史传统的国家,中华民族也是一个非常注重礼仪的民族,如今随着我国、经济、社会、文化等方面的高速发展,人与人之间的关系在激烈的市场竞争中和五彩纷呈的人际交往活动中变得越来越复杂,越来越频繁,礼仪―这一现代社会的剂,正在发挥越来越重要的作用。
作为培养社会主义现代化建设事业人―大学生的高等学校,在礼仪课教学开展的过程中,既要教育当代大学生继承先辈们优良的德育传统,又要教育他们学好与公共关系和社交礼仪等方面有关的科学,通过礼仪知识的学习与运用,进行自身礼仪习惯的培养和个人形象的塑造。为了更好的完成上述教学任务,实现既定的教学目标,结合礼仪课教学特点,应对礼仪课教学中现实存在的不足,及时的进行改进和完善。
目前普通高校所开设的礼仪课程,教学内容涵盖各类礼仪常识和社交基本理论,课程内容上的难度不大,没有比较深奥的理论或原则,学生在学习的过程中,往往不够重视礼仪课程的学习。而教学过程中,教师又通常局限于照本宣科的教导学生怎样做,课堂气氛较沉闷,学生听课很难投入其中,教学状况不容乐观。从高校礼仪课程教学实际情况来看,教学中存在的突出问题主要表现在以下几个方面:
在高校礼仪课的教学过程中,由于教学条件有限,在教学模式中往往只能选择传统的“书本、粉笔加黑板”的教学模式,对于实践性和操作性较强的礼仪课程来说,传统的教学模式单调枯燥,很难让学生对教师的讲授保持兴趣和产生共鸣,所以会很容易让学生产生疲劳感和精神懈怠,使课堂气氛沉闷,教学效果较差。
在教学方法上个别教师只是采用理论讲授这种单一的教学方法,或者是只是象征性的进行示范,组织学生进行训练实操的内容较少,且只能在课堂上进行,无法模拟较为真实的社交环境,使课堂教学中的实践环节无法让学生获得真实的体验和感受,影响了学生对于教学内容的理解深度,教学效果大大折扣。
随着科学技术手段的不断进步和教学理论研究成果的不断发展和创新,新技术、新手段和新教法的学习与应用,对于“教书育人”的授课教师提出了更高的标准和要求,个别教师对于现代化设备使用水平较低,难以制作出高水平课件;课程设计和课堂教学中理论知识的学习与实践操作环节的设计和分配不甚合理,导致理论与实践脱节、理论内容安排过多等情况出现。
个别承担礼仪课程教育教学任务的教师,没有从事过相关礼仪的工作,无礼仪相关职业背景,自身没有相关礼仪的实践经验,在实际的教学工作中,缺乏礼仪实践操作能力,更谈不上指导与示范作用。
礼仪课的教学内容包括政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪、时尚礼仪等,内容较多,而且各种礼仪都有不同的由来、要求和具体的使用环境,所以现有的礼仪课时相对较少,造成教材内容的讲授难以全面、细致;内容上的主、次区分,难以取舍;实践环节的安排也是捉襟见肘。部分内容只能以简介或讲座的形式出现,而在礼仪的使用过程中,各种礼仪环境则都有可能出现,由于知识学习不够全面、细致,会造成很多尴尬局面或是错误发生。
礼仪课是一门实践性很强的课程,在学习考核的过程中,应该将理论与实践相结合的水平和实践动手能力的高低作为考核的主要内容之一,而以往该课程的考试主要以理论考试为主,即一张试卷决定学生本门课程的学习水平和成绩。“一卷定成绩”的单一考核方法,导致学生对本门课程的学习采取死记硬背的学习方法,融会贯通和动手实践及应用的能力较差。违背了礼仪课程学习的意义。
为了使礼仪课程实践教学达到良好效果,课堂模仿和实践动手环节的设定与模拟可以起到一定的作用,但是比较起实际和真实的礼仪环境来讲,就相形见绌了。教学硬件设施的设置和实践活动的开展,是礼仪课教学实践内容开展的基础。校内专业礼仪实践场所的设立和校外实训、实践基地建设的缺乏,使现今高校礼仪课程的教学效果难以得到更高层次的突破,成为制约礼仪课教学水平提高和教学效果增强的瓶颈。
开设礼仪课程的意义不仅仅在于对人的社会行为规范知识的了解和学习,更深层次是对于个人人格和品德的塑造。
为实现素质教育的需要,提高学生的人际交往能力和水平,公关礼仪课教学有必要改变单纯传输、灌输知识的教学方法,积极探求适合礼仪课课程特点的教育方式和方法,如:案例教学法,即通过一个具体教育情境的描述,引导学生对这些特殊情境进行深思和讨论的一种教学方法。在礼仪课教学中,常常可以在讲授完理论基础知识后,有针对性地设置一些与本堂教学内容相关的案例,教师针对典型案例设置几个思考题,引导学生从多个角度进行讨论,培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,使学生的思维能力获得最大程度的解放。
同时,在礼仪课的教学过程中,还应增强实践教学环节,如在课堂教学中的礼仪行为的模拟与演示,校内礼仪实训中心的设立和校外企业实践活动基地的建设等,为礼仪实践活动提供一个更广阔的实践应用平台。
任课教师在教育教学改革工作中起着举足轻重的作用,是课堂教学中的传授者和引导者。根据礼仪课程的不断发展和高校教育教学工作的更高要求,作为一名任课教师要通过学习培训活动和参与各种教学相关实践活动,积极的学习和掌握教育教学过程中的好经验、新方法、新技术,不断提高自身的知识水平和教学研究能力。完成“传道、授业、解惑”的使命。
运用现代教学技术与手段,在礼仪课的课堂教学过程中,将教学内容,用文字、声音、视频、图片等多媒体手段制作成多媒体课件,使枯燥的书本知识变成生动的图像、可展示的视频、能够进行多种特效演示的文字和详尽、具体的声音,可以增强教学内容的形象性,引起学生的学习兴趣,促进课堂教学质量和教学效果的提高。
例如:例如在讲“仪态礼仪”时,可以将站姿、走姿、坐姿、致意、鞠躬等标准仪态的图片通过课件演示出来,同时还可以将不雅的姿态也对比鲜明地演示出来,让学生直观真切地了解哪些是可取的,哪些是不可取的,以加深印象,规范自己的举止。
礼仪课程考试的目的在于考察学生对所学知识的掌握情况,促进学生学习,检验课程教学效果。现今,在礼仪课程中,对于学生学业情况进行评价时一般只采用笔试的形式进行。礼仪课作为一门应用性很强的学科,礼仪课程的考核应该更着重于对学生使用礼仪规范的情况进行检查,注重礼仪课程考核标准的全面化、考核方法的多样化、考查目的实践化,所以在礼仪课成绩考核和评价中,除理论考试外,实践环节考试也应当占有一定比例,以学生实践礼仪内容,如:礼仪行为演示、社会礼仪活动参与等作为课程实践部分成绩考核内容。
根据礼仪课程的具体内容和特点,适当增加礼仪课学时和教研活动,使礼仪课的教学内容和知识结构得得以完整体现,学生的礼仪相关知识储备得到增加,为将来的礼仪实践和走向社会打下良好的行为基础。
自信心是一个人成功的必要条件,是一种重要的非智力因素,也是一种积极主动、有效地表达自我价值、自我尊重的一种意识特征和心理状态[1]。随着现代医疗条件的改善,社会对护生的期望与要求越来越高。护生由于工作的特殊及社会的压力,普遍都存在职业自卑和不自信的心理,导致影响自身潜在的才能和智慧。根据现有特征,进行了对实习护生自信心的研究,希望给未来的提供新的思路。
从2014级即将实习的学生878人抽取180人,均为全日制护理专业,大专150人,本科30人。
3.1 调查方法:在护理礼仪强化训练开始前至护理礼仪风采大赛结束后发放二维自尊量表及自制的半开放式问卷,并解释填写方法,学生填写问卷后当场收回。
3.2.3训练内容:①着装发饰礼仪;②仪态举止礼仪,包括站姿、走姿、坐姿、持病历夹、端治疗盘、推治疗车、轮椅、平车;③引领时礼仪;④沟通礼仪;⑤入院礼仪;⑥操作时的礼仪;⑦查房时的礼仪;⑧出院礼仪;⑨电话礼仪;⑩人际交往礼仪。
3.2.4培训方式:①选拔:各班选出15名参加培训的学生;②培训前期:由指导老师负责训练护理礼仪的仪容服饰礼仪、仪态举止礼仪、与患者交往的基本礼仪等;③培训后期:以点带面的形式,各班已参加培训的15名学生再负责训练班上的学生,学生在锻炼自己教学能力与组织能力的同时巩固已学过的内容;④比赛:当培训活动结束后,先由班级分小组进行护理礼仪比赛,最终选出30名以内的学生参加学院举行的护理礼仪风采大赛,形式为护理礼仪短剧设计与展示:的仪容仪表、仪态举止礼仪展示等;自设表演情景剧(体现人文护理理念、高度责任感和同情心等职业素质内涵)。
实习护生在进行护理礼仪强化训练及比赛前发放二维自尊量表及自制问卷180份,回收有效问卷176份,有效回收率98%。进行护理礼仪强化训练及比赛后发放问卷180份,回收有效问卷178份,有效回收率99%。所有资料经统计学处理显示:通过实习前对护生进行护理礼仪强化训练与护理礼仪风采大赛,学生提高了对自己的能力及自我肯定的评价,拥有更高的自信心,提高整体综合素质及自身社会竞争力。训练及比赛前后二维自尊量表测试显示有统计学差异(见表1)。在学生的自我评价中,显示自信心增强,自卑感减弱,人际交往能力增强,更加敢于当众发言,在同学相聚及学习中拥有更多自信,生活积极度增强(见表2)。
从测评的结果看,经过护理礼仪强化训练与护理礼仪风采大赛,即将毕业的护生自信心与人际交往能力有了明显提高,自卑感降低,更加敢于在人群中当众发言[2]。并且通过自行组织、收集、加工及编排,最终完成比赛,让参与者强化护理礼仪的内在精髓,锻炼胆量,提高组织能力、创作能力及舞台表现力,逐渐加强自信心。
随着医疗体制的改革和健康观念的转变,人们对医疗护理服务质量的要求越来越高,导致我国急需大量的护生。而现在医院在招聘护理人员的面试过程中,更多的是从护理礼仪和职业形象区判断专业思想和各种内在职业素养[3]。目前影响护生就业的8大因素排在前三位的是道德品质、心理素质、礼仪素质。因此,护理礼仪教育与形体训练对护理专业学生的就业起到非常重要的作用。
虽然医院的设施技术明显改善,但是医患矛盾包括护患矛盾仍然比较紧张,这已成为社会的不和谐因素[4]。大部分护患矛盾是患方对的态度不满意所致,对于“服务态度”不满意占护患纠纷的三分之二以上。引起服务态度不好的问题,许多是缺乏沟通知识和沟通技巧所致,这些均属于护理礼仪修养的范畴。目前国内护生受的教育主要注重医学基础知识、护理理论及操作技术,缺乏对护理礼仪的教育。若从根本上解决护患矛盾,一方面还需要强化护生礼仪修养。唯有如此,才可减少护患矛盾[5]。
跆拳道是一项重礼仪、强意志、健身体的体育运动,1994年9月4日,在法国巴黎召开的“国际奥林匹克委员会103届大会”上跆拳道项目被接纳为2000年悉尼奥运会的比赛项目。它发源于朝鲜半岛,同中国武术一样都是东方传统文化的重要组成部分,具有浓厚的民族特色和传统精神。跆拳道是人们把人类生存的本能意识通肢体的动作表现出来,其一切举措都以自身的防卫本能作为基础,然后逐突变为一种主观信心,从防御动作发展到进攻形态,最终到达自动化的行为阶段。跆拳道运动要求练习者须具有勇猛、善战、敢打敢拼的素质,培育果断不移的作风,考究礼仪修养以及完善的人格。
跆拳道练习者在学习技术训练之前,首先要学习的是跆拳道的礼仪知识。只有懂得了跆拳道的礼仪知识,才可以练好跆拳道,从而达到最高境界。跆拳道礼仪的学习对于一个跆拳道练习者非常重要:谦虚和正确的言语,忍让和友好的态度,虚心和好学的作风,是跆拳道练习者应当遵循的重要礼仪。
跆拳道推崇“以礼始,以礼终”的尚武精神,它贯穿了“礼仪,廉耻,忍耐,克己,百折不屈”的根本宗旨。跆拳道运动极其重视礼仪,它是以敬礼的形式体现出来的。它要求练习者在学习与训练中一定要严格遵守礼仪,要学会敬礼。
(一)讲“礼”。探究跆拳道的礼仪,主要是强调练习者要讲武德,不仅在训练和竞赛过程中要“以礼始,以礼终”,即崇尚礼仪,而且要把这种武德延伸到日常生活中国,如谦虚好学、孝敬父母、宽厚待人、自信自重、弘扬正气。在跆拳道训练中,跆拳道被赋予了丰富的内涵,练习固然重要,但通过练习被激发和培养的道德素养才是更为重要。
“礼”应是每一位跆拳道练习者都必须学会的。由于跆拳道是练习者精神和身体的综合,使练习者在艰苦的磨炼中培养出理想的人格和体魄,并能够真正掌握防身自卫的本领,因而对练习者精神锻炼一环中就必须包括“礼仪”的教育和熏陶。“礼仪”是跆拳道运动必不可少的重要组成部分。
(二)行“礼”。跆拳道的敬礼要求是:身体面向对方,并步直立,两臂自然置于身体两侧,上体前倾15度,头部前倾45度,目视地面稍停后,还原成直立姿势,行礼完毕。
(1)练习时礼节。每一个跆拳道练习者在进入训练馆之前都必须身穿白色的、整洁的跆拳道道服,按照要求系好道带,光脚或穿着道鞋后进入训练场地。“以礼始,以礼终”是跆拳道练习者精神的中心思想。进入道场时,首先要向国旗和教练行跆拳道的鞠躬礼,以此来表示对祖国的热爱,对国旗的尊重和对教练的尊敬;见到队友时也应该行礼问好,以表示友好。训练课中应时刻保持道服的干净与整洁,每次需要整理服装时要先向教练行鞠躬礼,然后背对国旗、教练及队友整理服装,整理完毕时转身面向教练行鞠躬礼,以表示抱歉,其目的是要求练习养成的干净整洁的习惯;训练中如果出现气势不够、注意力不集中、动作不到位、没有全力以赴等情况,在教练示意后应立即行礼以表示抱歉,为的是让练习者在训练过程中可以注意力集中,刻苦训练,减少不必要的伤害;队友之间应相互帮助,在脚靶训练和模拟实战等需要两个人配合的训练中,两个人应以相互敬礼为开始、相互敬礼为结束,必须认真负责的帮助队友做好每一个动作并及时的纠正错误,两个人在交换脚靶或任何训练用品时都需用双手接送,同时行鞠躬礼,这样可以培养队友间的团队精神和相互尊重的良好情感;训练过程中,练习者应该严格按照教练的要求进行练习,教练讲话时练习者需跨立站好或端正坐好目视教练认真听讲,不得随意打断教练讲话,如要提问需行礼鞠躬,得到许可后才可以提出问题,得到解答后行礼鞠躬并说声“谢谢”。
(2)比赛时礼节。在比赛开始前,首先要向教练敬礼,然后向裁判敬礼,在每局比赛的开始还要求向对方敬礼,以表示尊重;在比赛中,如果红方使用了犯规行为攻击青方,当裁判员对红方做出判决时,红方必须服从接受并向裁判员行礼以表示歉意;在比赛结束时,应再次向对方行礼,并向对方的教练敬礼、握手以此表示感谢。
礼仪是,对当代大学生而言,可以说打开社会这一扇大门的钥匙。而跆拳道在学习以及练习过程中最为注重礼仪。跆拳道“礼仪”可以完善大学生人格,促进大学生个体和谐。大学生是高校最主要的群体,大学生个体的和谐是校园和谐的基础和前提,只有构建和谐的主体,才能构建和谐的生活、学习和工作环境。跆拳道的礼仪是表示尊重、友好、礼貌、谦虚和感谢,是一种内心思想的外在表达方式,这些礼仪不仅可以运用在跆拳道中,就是在我们的日常生活中,也能时时用到,特别是对于新一代的大学生,对于这些礼仪是必不可少的,因为在我们还是小孩子的时候,老师与父母就耳提面命地告诉我们要懂得尊重、礼貌、有好、谦虚和感谢,因为这些可以说是礼仪的总体概述。礼仪具有道德功能,也是一种操作性很强的道德和行为规范,通过在高校中开展跆拳道运动让大学生在训练中进行系统的礼仪教育,能正确引导大学生的思想认识,培养大学生明礼知耻的品格,使之能明善恶、知是非、辨美丑,从而对大学生个体行为的发生、发展和修正起到引导作用,进而在实际生活中按照礼仪规范来约束自己的行为,真正做到“内诚外行”,把内在的道德品质和外在的礼仪形式有机地统一起来。只有懂得了跆拳道的礼仪知识,才可以练好跆拳道,从而达到最高境界。而作为大学生也是如此,只有懂得了礼仪才能走得更高更远,从而达到人生的最高境界,成为真正名副其实的有较高道德素质的现代大学生,成为社会主义和谐社会的倡导者和实践者。
跆拳道是一个有着特色魅力的运动,拥有丰富的情感,贯注着一种精神,充满“尚礼”和“仁爱”的氛围,智、信、仁、勇、严,就是其中之精髓。跆拳道可以培养一个人坚韧不拔的性格,忍耐克己和谦虚宽容的高尚品质,跆拳道使大学生在训练中不知不觉受到熏陶,潜移默化的转化为心理动机的好习惯,养成了具备礼仪风度和良好的道德品质。
论语中“道之以告德,齐之以礼”的名句,将礼仪教育对于社会和谐发展以及学生道德素质的影响剖析的淋淋尽致。对于高职院校而言,礼仪教育对于提升学生人文素养、道德品质、职业能力,以及促进校园文明和谐都具有非常重要的作用。但就目前高职院校礼仪教育的现状而言仍存在着众多问题。那么目前高职礼仪教育存在着哪些问题,又如何提高其礼仪教育的质量,是目前高职院校致力研究的重点。
1、高职院校对于礼仪教育重视不足就目前高职教育的现状和人才培养目标而言,高职教育的培养“以市场为导向,以就业为目的”,专注于培养学生的实践操作能力,而忽视了学生思想品德、职业素养、人文素质等方面的内在品质培养。大部分高职院校的礼仪教育只是作为公共课程开展教育,从学校、教师和学生层层主体都未将礼仪教育提到一定的认识高度。这不仅表现在礼仪教育课时较少,每周也就一两节课,并且很多学校采用大班上课方式,过多的学生也让老师力不从心,从而使教学质量大大降低。2、高职礼仪教育的师资匮乏、教材单一高职礼仪教育的师资匮乏是目前礼仪教育确缺失的一大问题,大部分老师并非专业出身,而是有相似专业甚至德育、体育老师兼任。没有专业的培训,仅仅是通过一两本书的自学而走上讲台的礼仪老师显然是有点黔驴技穷,无法真正胜任礼仪教育的重任。另外,高职院校礼仪教育的素材大多采用自己编写或者过于注重形式的教材为主,编写随意性大,缺乏权威性,这样的教材让学生对于礼仪教育产生了一定的误解。3、高职礼仪教育形式单一、内容不深入高职礼仪教育并非只是教会学生如何打领带、穿西装,以及各种坐姿、站姿、蹲姿等表面形式的内容,而是要深入到学生的礼仪习惯、人文素质乃至思想品德的教育领域。礼仪教育的形式单一,仅仅重视课堂的理论授课;礼仪教育内容肤浅,仅仅强调服装穿着、礼仪规则的讲解。礼仪教育形式的单一、内容的肤浅和枯燥,弱化了学生杜对于礼仪教育的重视,并且也加大了学生对于礼仪教育学习的难度,不利于礼仪教育活动开展和进行。
针对目前高职院礼仪教育所存在的问题,严重影响了礼仪教育的质量,因此对于高职礼仪教育改革,采相应的措施提升礼仪教育质量势在必行。1、家校合作,转变理念高职礼仪教育改革的首要任务是家长和学校对于学生礼仪教育的观念转变。随着社会的发展和技术的进步,社会和企业对人才的不求不再仅仅是对实践操作能力的需求,而更多的是对学生综合素质、职业道德等方面的要求。因此,一方面家庭要重视礼仪教育的重要性,以平等的方式与孩子透沟通交流,互助互爱以良好大家庭氛围进礼仪教育的提升;另一方面学校作为礼仪教育的主体要明白礼仪教育对于学生一生的重要影响,不断深化礼仪教育,提升学生的礼仪素养。2、提升教育礼仪素养,转变教师角色针对礼仪教师专业知识缺乏问题,应该加强教师礼仪素养的提升。身教胜于言传,教师良好的礼仪素养是礼仪教育的关键,教师的着装、言谈举止、行为习惯等礼仪素养往往成为学生“上行下效”的模仿对象,是礼仪教育成败的关键。另外,分阶段实施教师礼仪素养的培训,通过办公室礼仪、校园礼仪、社交礼仪等多方面的专业培训让教师具备丰富的礼仪教育素养。并且通过教师礼仪比赛、教师风采展示等多种活动,彰显榜样力量,促进教师礼仪素养的提升和塑造。3、礼仪教学课程改革礼仪教育不仅要注重学生外在的穿着、语言、行为等方面的礼仪规范,还要重视学生内在的品德修养,外在礼仪形式是内在品德素养的外在表现。将西方礼仪与中国儒道内修相结合,礼仪教育与传统文化相融合,更能对学生产生持久性的教育效果。另外对于学生礼仪教育的形式要摆脱枯燥的课堂理论说教形式,通过开展各类礼仪实践活动、礼仪比赛、礼仪形象展示等是按活动,让学生参与其中深刻感受礼仪教育的重要性,进而促进学生积极主动地学习礼仪知识,提升礼仪素养。并且礼仪教育要与专业能力的提升相结合,如对于、空乘服务、酒店服务、旅游服务专业学生的礼仪教育与专业实践紧密结合,能够大大提升学生学习礼仪的积极性。4、大力营造校园礼仪氛围充满文明礼仪的校园氛围和气息,可以使礼仪潜移默化地影响着学生的一言一行,起到事半功倍的效果。良好校园礼仪氛围的营造,可以通过开展各类的礼仪知识竞赛、学生礼仪风采展示以及各类活动礼仪接待等实践活动、社团活动等让学生在参与的同时切实感受礼仪教育的重要性。另外建立完善的礼仪考核规则,无论是对于学生礼仪规范和行为的考核纳入三好学生评优、奖学金评定以及优秀毕业生等标准当中,还是对于教师礼仪行文、文明用语等方面的考核,让师生相互评定,对等公平合理的同时,也有利于促进学生礼仪行为的养成。
高职院校对学生的教育如果过于强调学生成绩和技能,而忽视了学生人格、品质以及行为习惯的培养无疑是失败的。高职院下礼仪教育过程中,需要在思想上重视学生礼仪教育的重要性,礼仪教育方式、礼仪教育内容、礼仪氛围和习惯的形成等方面加强礼仪教育,提升学生的形象气质和品德素质,使学生能够成功迈出职业生涯第一步,真正成为高素质的专业人才。
职业院校在开展礼仪教学的时候必须要结合职业素养,真正地了解和掌握职场的需求和要求,礼仪教学的主要目的就是加强学生们的礼仪观念,并且形成良好的礼仪习惯,提高学生们的综合素质。
在当前职业院校中,礼仪教学是一个重要的方面,对提升学生的综合素养,更好地为社会培养高素质的人才奠定了坚实的基础,但是,就目前来看,当前的礼仪教学中仍然存在着一些亟待解决的问题,主要表现在以下几个方面:
(一)通识教材多,专业教材少目前职业院校的专业礼仪教学大部分都是服务礼仪教材,服务礼仪教材的主要内容包括职业形象礼仪、表情礼仪以及会面礼仪等,其中职业素养角度下的礼仪教学内容与服务礼仪具有一定的差异性,最终造成了目前院校的通识教材比较多,但是相关的专业教材比较少,并不能满足职业素养的要求[1]。
(二)课程教学目标不具体我国各个职业院校积极地培养知礼行礼、行从德礼等礼仪课程目标,这些目标大部分都是口号和情感方面的共鸣,具体的培养方法和步骤还不是十分的明确和清晰,礼仪课程目标必须要保证与学生们的实际情况、专业情况相符,并且要围绕着知识、能力以及素质等多方面的学科开展礼仪教学,才能够真正地提高礼仪教学的效果和水平[2]。
(三)课程教学内容理论实操失衡根据相关调研表明,大部分职业院校开设了礼仪教学,其中占据了87%,课堂教学内容主要就是以现代礼仪为主,教学内容更是以理论知识为主,实践课程比较少,最终造成了礼仪教学内容比较僵化、枯燥乏味,无法调动学生们的积极性和热情[3]。
礼仪教学涉及到的内容比较广泛,为了更好地提升礼仪教学的质量,就需要结合实际不断地完善礼仪教学的内容,常见的完善礼仪教学的主要措施包括在以下几个方面:
(一)创设实践项目必须要积极地调动学生们的积极性和学习热情,主要可以通过实践项目创造相应的情境,才能够激发学生们的求知欲,引发学生们的思考,目前礼仪教学主要开设了实训课的教材,创设项目情境,比如服务礼仪、接待礼仪以及送别礼仪等诸多内容,对丰富礼仪教学内容起到了十分关键的作用,必须要予以重视和创新,才能够完善和创新礼仪教学方法,提高学生们的综合素质[4]。
(二)开展礼仪达标活动礼仪活动开展质量的好坏一定程度上要依靠达标活动的评价,因此,开展礼仪达标活动是必须的,是完善礼仪教学内容的重要措施,在当前的形势下必须要引起高度的重视。必须要结合礼仪教学内容积极地开展礼仪达标活动,其主要可以分为学习阶段、实践阶段以及达标展示阶段等,学习阶段主要就是指在专业的范围内对礼仪知识进行系统的学习,礼仪实训阶段主要就是结合专业实际情况对学生们的礼仪行为进行专项的训练和学习。达标展示阶段就是根据教学内容让学生们进行礼仪比赛、展示等,学生们可以利用课外时间对礼仪进行不断的训练,教师对达标的学生予以一定的奖励,促进学生们的积极性和学习热情[5]。
(三)以赛促教,以赛促学以赛促教,以赛促学两者相互影响,相辅相成。两个方面都要兼顾到,都要引起足够的重视。为了能够调动学生们的学习兴趣和积极性,职业院校应该积极地开展礼仪比赛,达到以赛促学的目的。校内职业礼仪大赛可以进行科学、合理的分阶段开展,主要可以包括礼仪知识问答、礼仪故事演讲以及礼仪情景剧等,促进职业院校礼仪教学朝着多元化方向发展,最终达到以赛促学的目的,大部分学生积极地参与礼仪大赛才能够对自身进行明确的定位,变得更加自信、阳光。礼仪所赋予的应该是正能量,通过校园礼仪展示之后才能够不断的规范学生们的行为规范,最终提高学生们的综合素质和专业技术水平。
(四)开展礼仪社会实践活动开展礼仪课程的最终目的是为了更好地运用到实践中,更好地对实践活动进行指导,从而不断提高实践活动的质量。职业院校必须要积极地开展礼仪公益活动,比如进企业、进社区以及服务大型礼仪活动等,鼓励学生们积极地参与到礼仪公益实践活动汇总,通过校园开放日等平台做好礼仪的宣传展示工作,积极地开设礼仪社团,组织志愿者进入社区做好礼仪巡讲工作,制作礼仪微视频,帮助学生们成为传播礼仪的使者,在做公益工作的同时能够提高自身的综合素质。可以积极地参与到弘扬中华礼仪公益万里行活动,在实践中不断的提高自身的礼仪水平和意识,可以构建人文讲座、学生科技节以及学生挑战杯竞赛等诸多文化娱乐活动,将礼仪融入学生们的日常生活和学习过程中,才能够调动学生们的积极性和学习热情。礼仪教学的过程中不仅应该帮助学生们学习到基础理论知识,还应该提高学生们的礼仪意识和实践经验,可以组织学生们进入社区志愿服务,积极参与到国内外重大活动等,才能够不断的扩展学生们的视野和实践经验。
(五)根据调查问卷的结果调整教学的侧重点本研究者通过151份调查问卷,针对潮汕及粤东地区的各行各业,包括国企、政府部门、企事业单位、上市企业、外贸企业、银行业、培训机构等单位进行问卷调查。调查结果显示,87.1%的雇主对礼仪的了解程度不高,只了解一点,说明潮汕地区的礼仪教育普遍缺失,礼仪培训市场有待开发。87.1%的雇主希望员工具有良好的职业形象和职业素养,并且掌握礼仪的相关知识。41.94%的雇主对员工的表现不大满意,原因是员工缺乏礼仪的教育、工作态度马马虎虎。雇主希望员工掌握的最重要礼仪知识是:办公室礼仪、沟通礼仪、接待礼仪、言谈礼仪。今后的教学内容侧重点可以在这四个内容加长课时及实践内容,让学生加深课堂印象,为学生今后走入社会奠定基础,培养学生具备良好的职业素养,帮助学生塑造良好的、专业的职业形象,从而赢得商业机会。
(一)确立科学与人文相融合的全新办学理念确立科学与人文相融合的全新办学理念,是提高职业院校学生的礼仪与人文素养的重要途径。无论从理论上还是实践中都还未形成较为普遍行之有效的模式,实践中礼仪文化素养缺失问题比较常见。为了有效提高学生们的综合素质和人文素养,首先要确立科学与人文相融合的全新办学理念,转变传统人文素养教育模式,发挥教育理念的先导作用,以科学的教育理念指导实践活动。另外,职业院校的职能部门分工和配合应予以调整,教务处、图书馆、院系等单位都要主动承担起人文素养培养的重任,保障人文素质教育课时充足的同时,及时更新拓展教学资源,结合院系学生的学习生活实际情况,展开第二课堂实践教育活动,为学生摄取人文素养知识、锻炼理论联系实践能力等提供宽阔的平台和空间。由于众多高校尚未形成规范的礼仪教育体系,当代有些大学生对礼仪知识、礼仪规范、礼仪文化、职业素养的训练还不充分,在行为上存在礼仪偏差的现象也很普遍。因此,建立规范的礼仪教育体系,确立科学与人文相融合的全新办学理念,有助于提高礼仪教育的效果和效率,进一步提高大学生的职业形象与文化素养,进而提高大学生的综合素质,以进一步提高大学生的就业竞争力。
(二)构建大学生礼仪文化素养教育模式根据多年来的实践经验表明,礼仪文化素养教育的实践与探索,为了能够提升大学生综合素质,必须在人文素养教育中,及时构建大学生礼仪文化素养教育模式,要明确人文素养教育的内涵,优化原有课程资源,调整课程配置,在满足学生人文素养培养实际需求的基础上,保证人文素养课程种类精而简。与此同时,通过团队带头人与骨干教师融合企业兼职教师较强的实践能力进行课程开发设计,同时采用校企合作共建,建立校内外实习基地,将企业的岗位标准、工作过程、工作内容转化为课程标准、学生的学习过程和学习内容,将企业的评价和管理借鉴到学生的考核和管理,使校企合作与学生礼仪文化素养的培养相结合,以构建符合学生需要的大学生礼仪文化素养教育模式。
(三)开展大学生礼仪文化素养测评根据大学生礼仪文化素养等级测评,社会和学校才能够真正地了解大学生礼仪文化素养教育的现状,结合大学生文明礼貌、言谈举止、待人接物、人际交往、形象塑造、国学文化等礼仪文化素养进行调查,以明确大学生礼仪素质教育中的不足。首先,学生可通过系统学习免费的大学生核心能力公益课程,经过一段时间的深入研究与学习后,掌握完备的理论知识,参加大学生核心能力等级测评,以获得初级证书,如果没有通过考试,学生也无需灰心,应查缺补漏,重新学习课程知识。在获得初级证书后,学生可通过自主申请的方式参加中级认证考试,通过者获得中级证书,未合格的学生应及时参加提升课程,然后再次参加中级考试;获得中级证书的学生,可以继续通过自主申请的方式参加高级认证考试,合格者将获得高级证书,未通过者应审视个人能力不足之处,继续参加提升课程,不断积累经验和知识储备,日后再次参加高级证书考试。